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Nuovi Vini di Modena: Innovazioni e Tendenze
Introduzione ai Nuovi Vini di Modena Modena, una città rinomata per la sua tradizione vinicola, sta vivendo una rinascita nel settore con la produzione di…
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Azienda Agricola La Greggia e la Toscana che non ti aspetti
Lui è il gatto, io la volpe, siamo in società. Di noi ti puoi fidar Essere azienda agricola in Toscana non è cosa semplice. Produrre vino,…
Scelta del tappo giusto nel mondo enologico: mini guida ai tappi in sughero
Nel mondo enologico, la scelta del tappo giusto è una decisione cruciale che può influenzare non solo la conservazione del vino ma anche la percezione…
Valutazione della maturazione dell’uva: tecniche di segustazione e analisi per la vendemmia perfetta
L’analisi e l’ispezione delle uve rappresentano un criterio essenziale per determinare non solo il momento perfetto per la raccolta, ma anche per pianificare la manipolazione…