Servizi

UNA PASSIONE INIZIATA NEL 1990

Aree di intervento

Analisi aziendale

Valutazione tecnica dei punti di forza e delle criticità.

Stile del vino

Carattere enologico e distinguiblità gustativa dei vini.

Progettazione di cantine

Consulenza per la progettazione di cantine e impianti.

Consulenza enologica

Scelta ed attuazione delle teniche di cantina ottimali.

Progettazione di vigneti

Progettazione di vigneti e scelte colturali

Consulenza viticola

Gestione e valorizzazione delle singole particelle di vigneto

Marketing

Strategie di mercato per aziende e prodotti.

Promozione del brand

Valorizzazione e visibilità dell'identità aziendale.

Andrea Paglietti, foto scontornata

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Andrea Paglietti, degustazione

Il mio metodo

Attraverso una partnership professionale ampliata, propongo un servizio di consulenza e assistenza alle aziende vitivinicole, con l’obiettivo di comprendere e sviluppare le reali necessità dell’azienda. Si spazia dalla progettazione dei vigneti alla creazione di uno stile del vino e dell’azienda, dalla gestione delle vinificazioni all’individuazione del giusto vino per il giusto mercato. La mission è quella di rispondere in modo adeguato a queste due principali domande, che mi sono sentito fare in anni di attività.

… della situazione aziendale, sia dal punto di vista produttivo che organizzativo.

… di un eventuale piano di miglioramento aziendale.

… per ottenere nei tempi prestabiliti i miglioramenti auspicati.

… dei risultati ottenuti, con un continuo aggiornamento del piano operativo.

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Ufficio

Corso Asti 12
12043 Canale CN

Contatti

andreapagliettienologo@gmail.com
contatti@vinoemercati.it

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