Attraverso una partnership professionale ampliata, propongo un servizio di consulenza e assistenza alle aziende vitivinicole, con l’obiettivo di comprendere e sviluppare le reali necessità dell’azienda. Si spazia dalla progettazione dei vigneti alla creazione di uno stile del vino e dell’azienda, dalla gestione delle vinificazioni all’individuazione del giusto vino per il giusto mercato. La mission è quella di rispondere in modo adeguato a queste due principali domande, che mi sono sentito fare in anni di attività.