Mario Costa
L’azienda Mario Costa è condotta con passione, direttamente, dai componenti della famiglia, Mario, Laura, Luca e Giuseppe.
I 16 ettari di vigneto sono disclocati sulle colline del Roero, privilegiando le esposizioni più calde ed assolate. Prevalgono i tradizionali vitigni della zona, Nebbiolo, Arneis e Barbera senza però disdegnare qualche piccola novità come la vigna di Viognier.
Appena conclusi i lavori di ammodernamento della cantina dei legni, ove sosteranno i vini da lungo invecchiamento, il Nebbiolo d’Alba Superiore, il Roero e i bianchi affinati in barriques sulla feccia fine.
La selezione, la tostatura e l’origine forestale dei legni è stata attentamente valutata in base alla grande potenza e struttura dei vini delle ultime due annate.
Date
February 22, 2016
